Состав: свинина, шпик, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), комплексная пищевая добавка (специи (перец черный и белый, горчица, кориандр), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), виноградный сахар, антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия)), декстроза, краситель (кармин), стартовая культура.
