Состав: свинина, грудинка свиная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (специи, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизатор, антиокислители-Е316, Е330, чеснок, краситель пищевой-кармин, стабилизатор Е413), коньяк (коньячные дистилляты, вода питьевая умягченная, сахар, краситель натуральный-сахарный колер(II)), стартовая культура.
