Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на
основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль
поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий
ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель аннато,
уплотнитель хлорид кальция, ферментный препараты животного
происхождения: пепсин, химозин.
