Ароматный полутвердый сорт сыра с плотной текстурой и мелкими глазками обладает насыщенным сливочным вкусом, выразительным сырным ароматом и нежной кислинкой. Государевъ сыр отлично подходит с тонкими хрустящими тостами, на сырную тарелку или как добавка к любимым блюдам. Напоминает пармезан.
