молоко нормализованное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (в составе – агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е524, краситель Е160b), уплотнитель (Е509), ферментный препарат животного происхождения (лизоцим – продукт переработки яиц)
