Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, пищевые добавки: уплотнитель - хлорид кальция, консервант -нитрат калия, ароматизатор "топленое молоко", комплексная пищевая добавка краситель "аннато" (краситель Е160b, регулятор кислотности гидроксид калия Е525).
