Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая,закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий ,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, комплексная пищевая добавка краситель "аннато"(норбиксин, гидроксид калия).
