Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая с антислеживающим агентом Е536, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант лизоцим, краситель аннато.