молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель каротины, консервант натамицин (для поверхностной обработки). Упаковано с применением смеси упаковочных газов азота и диоксида углерода.
