Состав: молоко пастеризованное, сливки, соль поваренная пищевая, с использованием закваски (мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов), культура белой плесени, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция.
